sexta-feira, 19 de setembro de 2008

EMAGRECER

Grande desafio que também persigo, espero com este Blog poder ajudar a muitos que estão nessa mesma luta !

Sucessos,

Edú Machado
www.semprebonus.com.br

quarta-feira, 17 de setembro de 2008

Dieta para ser magra !

Segunda-feira

CAFÉ DA MANHÃ

1 xíc. (chá) de leite desnatado com 1 col. (sobrem.) de achocolatado light
1 fatia de pão integral light
1 col. (sopa) de geléia diet ou 1 col. (sobrem.) de ricota ralada
5 morangos

LANCHE DA MANHÃ

200 ml de água-de-coco

ALMOÇO

salada crua e folhosa à vontade
2 col. (sopa) de lentilha à vinagrete
1 filé de peito de frango grelhado
1 col. (sopa) de legumes refogados
1 taça de gelatina diet ou 1 taça de compota de frutas (com adoçante)

LANCHE DA TARDE

200 ml de vitamina de frutas (1/4 de mamão papaia e 1/3 de banana) com
leite desnatado

JANTAR

2 conchas de sopa de legumes
1 xíc. (chá) de café com leite desnatado
3 biscoitos com 1 col. (sopa) de requeijão cremoso light
1 fatia pequena de mamão

CEIA

1 taça de coquetel laxante


Terça-feira

CAFÉ DA MANHÃ

1/2 copo (100 ml) de iogurte light
2 col. (sopa) rasas de granola sem açúcar
1 ameixa fresca

LANCHE DA MANHÃ

1 pêra pequena

ALMOÇO

salada crua e folhosa à vontade
2 col. ( sopa) de arroz com ervilhas
1 bife de carne magra com molho de tomate ao sugo
2 col. (sopa) de cenoura refogada
1 fatia média de melão

LANCHE DA TARDE

1 xíc. (chá) de pipoca

JANTAR

salada crua com folhas verdes à vontade, 1/2 tomate, 1 palmito e 1 col. (sopa) de milho verde
1 ovo pochê cozido
1 torrada de pão integral com 1 col. (sopa) de geléia diet
1/2 copo de leite

CEIA

1 taça pequena de salada de frutas


Quarta-feira

CAFÉ DA MANHÃ

1 xíc. (chá) de leite desnatado com café e adoçante
1 pedaço pequeno de batata doce
1 col. (chá) de margarina light
1 fatia pequena de abacaxi

LANCHE DA MANHÃ

1 barra de cereal light

ALMOÇO

salada crua e folhosa à vontade
2 col. (sobrem.) de purê de abóbora
1 filé de peixe ao molho de alcaparras e maçãs
2 col. ( sopa) de brócolis cozido
1 taça de gelatina diet com 1 col. (chá) de creme de leite light

LANCHE DA TARDE

1 taça pequena de pasta de maracujá

JANTAR

1 concha de sopa de feijão com legumes
1 fatia de pão de forma integral
1 col. (sopa) de pasta de alho
200 ml de leite desnatado

CEIA

200 ml de iogurte light


Quinta-feira

CAFÉ DA MANHÃ

200 ml de suco de caju com adoçante
1 pão francês sem miolo
1 fatia de queijo-de-minas frescal
1 col. (sopa) de pasta de alho

LANCHE DA MANHÃ

5 morangos

ALMOÇO

salada crua e folhosa à vontade
3 almôndegas de frango
1 col. (sopa) de arroz integral com lentilhas
1 taça de compota de frutas com
adoçante

LANCHE DA TARDE

200 ml de iogurte light

JANTAR

salada de chicória, acelga, alface, 3 rodelas de mussarela de búfala, 1 tomate cortado em rodelas, 3 castanhas-de-caju
1 filé pequeno de peixe grelhado

CEIA

1 tangerina ou 2 ameixas frescas


Sexta-feira

CAFÉ DA MANHÃ

1/2 xíc. (chá) de leite desnatado
2 col. (sopa) de flocos de milho sem açúcar ou granola sem açúcar
1 fatia pequena de mamão

LANCHE DA MANHÃ

5 castanhas-de-caju

ALMOÇO

salada crua e folhosa à vontade
1 fatia média de quibe de forno
1 col. (sopa) de cenoura cozida
1 taça de compota de frutas com adoçante

LANCHE DA TARDE

200 ml de água-de-coco ou suco de melancia

JANTAR

1 prato (sobrem.) de salpicão de legumes com atum
1/2 torrada de pão integral com 1 col (café) de geléia diet
100 ml de leite desnatado
1 maçã

CEIA

1 taça pequena de coquetel laxante


Sábado

CAFÉ DA MANHÃ

200 ml de suco de cajá ou caju com adoçante
1 fatia média de abacaxi
3 morangos
1/2 maçã
1 fatia fina de queijo-de-minas frescal

LANCHE DA MANHÃ

200 ml de iogurte light

ALMOÇO

salada crua e folhosa à vontade
1 xíc. (chá) de macarrão ao molho de salmão e orégano
1 col. (chá) de queijo ralado
1 taça pequena de salada de frutas

LANCHE DA TARDE

1 barra de cereal light

JANTAR

2 conchas de creme de abóbora
1 xíc. (chá) de café com leite desnatado
1 torrada integral
2 col. (chá) de requeijão cremoso light

CEIA

1 taça pequena de salada de frutas


Domingo

CAFÉ DA MANHÃ

1 xíc. (chá) de leite desnatado com café e adoçante
1 pedaço pequeno de inhame com 1 col. (chá) de margarina light
1 fatia fina de melancia

LANCHE DA MANHÃ

1 taça pequena de gelatina diet

ALMOÇO

salada crua e folhosa à vontade
1 pedaço médio de frigideira de frango
2 col. (sopa) de legumes soutê
1 taça de compota de frutas diet

LANCHE DA TARDE

2 fatias pequenas de melão
1 xícara de chá de erva-doce

JANTAR

salada de acelga com 1 fatia de abacaxi
3 tomates cerejas
1 bife de alcatra grelhada
200 ml de suco de limão e adoçante

CEIA

1 pote de iogurte light de ameixa


FAÇA A TROCA CERTA NA HORA DE MONTAR SEU PRATO

Aqui as quantidades foram aumentadas para que você continue o processo de emagrecimento (mais lento e gradativo), porém, com efeito duradouro

Salada de folhas à vontade

Pode ser escolhida entre estas sugestões:acelga, agrião, alface, almeirão, aspargos, berinjela, brócolis, cebola, chicória, couve, couve-flor, escarola, língua de vaca, espinafre, jiló, maxixe, mostarda, palmito, pepino, pimentão, rabanete, repolho e tomate.

Atenção às frutas

Nem todas estão completamente liberadas no cardápio. Portanto, confira abaixo, quais delas você pode comer diariamente e em que quantidade:

abacaxi - 2 rodelas finas
acerola - 15 unidades
água-de-coco - 200 ml
ameixa fresca - 2 unidades pequenas
banana-d’água - 1 unidade
banana-prata - 1 unidade média
cajá - 9 unidades
caju - 2 unidades pequenas
caqui - 1/2 unidade média
goiaba- 1 unidade pequena
jaca - 5 bagos
jambo - 2 unidades médias
kiwi - 1 unidade média
laranja - 1 unidade média
laranja-lima - 1 unidade média
maçã - 1 unidade média
mamão - 1 fatia média
manga - 1 unidade média
maracujá - 1 unidade média
melancia - 1 fatia média
melão - 1 fatia grande
morango - 15 unidades médias
pêra - 1/2 unidade média
uva - 10 unidades

1 pão francês equivale a:

(Escolha uma entre as opções abaixo)

aipim cozido - 2 pedaços pequenos
amido de milho - 2 col. (sopa)
banana-da-terra cozida - 1 unidade média
batata-doce cozida - 1 unidade pequena
beiju de tapioca - 30g
biscoito água - 5 unidades
biscoito cream cracker/maria - 5 unidades
cuscuz de milho sem leite - 1 fatia pequena
inhame cozido - 2 pedaços pequenos
milho - 1 espiga média
pão de centeio - 2 fatias
pão de milho - 1 unidade
pão francês - 1 unidade
pão de forma integral - 2 fatias
tapioca - 2 col. (sopa) cheias
torrada simples - 2 unidades

1 col. (sopa) de arroz é igual a:

(Procure não ultrapassar estas porções)

1 batata-inglesa pequena cozida
1 col. (sopa) cheia de macarrão simples
1 col. (sopa) de purê de batata

Fonte: Revista Dieta Já! / Ed. 133

Nota: Todo programa alimentar deve ser realizado sob supervisão médica.

Dieta Milagrosa

Desjejum

- 1 unidade de pão francês;
- 1 fatia média queijo de minas;
- 1 copo duplo de leite desnatado;
- Café, chá ou limonada com adoçante.

Almoço

- 1 concha média de feijão;
- 3 colheres de sopa cheias de arroz;
- 1 porção carne;
- Vegetal A à vontade;
- 4 colheres sopa cheias de vegetal B.

Lanche da tarde

- 1 quota fruta ou suco de fruta.

Jantar

- 3 colheres de sopa cheia de arroz;
- 1/2 porção carne;
- Vegetal A (à vontade);
- Vegetal B (4 colheres de sopa).


Obs.: A gelatina diet pode ser utilizada como sobremesa. Caso prefira o suco de frutas, utilize o mesmo número de quota de fruta indicado.


Tabela de Substituição


Quadro 1 (Pão e Biscoito - 1 unidade de pão francês)

- Pão integral - 2 fatias;
- Pão de forma - 2 fatias;
- Pão de forma diet - 3 fatias;
- Pão de centeio - 2 fatias;
- Pão de Graham - 2 fatias;
- Pão de milho - 2 fatias;
- Biscoito maizena - 7 unidades;
- Biscoito Maria - 6 unidades;
- Bolacha de água e sal - 4 unidades;
- Bolacha cream craker - 2 und;
- Aipim e batata doce 1 ped. pequeno;
- Torradas - 6 unidades pequenas.

Quadro 2 (Queijos - 1 fatia média queijo de minas)

- Queijo prato, requeijão 1 fatia fina;
- Ricota - 1 fatia grossa;
- Requeijão cremoso - 1 col sopa;
- Queijo Mussarella 1 fatia média;
- Catupiri - 1 fatia fina;
- Polenguinho - 1 unidade.

Quadro 3 (Leite - 1 copo de leite desnatado)

- Iogurte natural - 1/2 copo;
- Iogurte com sabor - 1/2 copo;
- Iogurte desnatado - 1 copo;
- Coalhada - 1/2 copo;
- Nescau prontinho - 1/2 copo;
- Leite em pó integral 1 1/2 col sopa;
- Leite integral saco - 1/2 copo;
- Leite em pó desnatado 2 col;
- Sopa Iogurte diet - 2 frascos.

Quadro 4 (Grãos - 1 concha média de feijão simples (4 colheres de sopa))

- Ervilha seca cozida - 3 col Sopa;
- Grão de bico - 2 colheres sopa;
- Lentilha cozida - 2 col. sopa rasa;
- Feijão de soja - 2 colheres sopa;
- Milho verde - 2 colheres sopa.

Quadro 5 (Arroz - 1 colher de sopa)

- Angu (Polenta, Fubá) - 1 col. sopa;
- Batata inglesa cozida - 1 pequena;
- Farinha mandioca - 1 col. sopa rasa;
- Macarrão cozido - 1 col sopa;
- Nhoque - 1 colher de sopa;
- Panqueca - 1 unidade pequena;
- Pirão - 1 colher de sopa;
- Purê de batata - 1 colher de sopa;
- Farofa - 1 colher sobremesa.

Quadro 6 (Carnes - (assada, grelhada , cozida) - 1 porção)

- Bife de chapa - 1 porção média;
- Almôndegas - 4 unidades;
- Carne moída- 3 colheres sopa;
- Picadinho de carne - 3 col. sopa;
- Carne assada - 2 fatias fina;
- Bife rolê - 2 unidades pequenas;
- Frango - 1 peito pequeno;
- Peru - 5 fatias finas;
- Coxa de frango - 2 unid. pequenas;
- Frango desfiado - 5 col. sopa;
- Peixe - 1 posta grande;
- Ovo - 1 unidade.

Quadro 7 (Vegetal A)

Abobora d'água, Agrião, Acelga, Almeirão , Aspargo, Abobrinha, Alface, Alho, Aipo,
Bertalha, Beringela, Brócolis, Chicória, Cebola, Couve, Couve flor, Endívia, Escarola, Espinafre, Maxixe, Taioba, Tomate, Repolho, Rabanete.

Quadro 8 (Vegetal B (cozida, refogada ou ensopado))

Abóbora, Alho Poró, Beterraba, Cogumelo, Chuchu, Cenoura, Ervilhas em grãos, Ervilha verde, Vagem, Nabo, Quiabo, Pimentão, Palmito.

Quadro 9 (Frutas - 1 quota)

- 1 fatia média de Abacaxi, Melancia, Melão;
- 1 unidade média de Banana prata e Banana maçã, Fruta do conde, Goiaba, Laranja, Figo, Tangerina, Carambola;
- 1 unidade pequena de Maça, Manga, Kiwi, Acerola, Banana nanica e Banana ouro;
- 3 unidades Ameixa ; ½ unidade Banana d'água, pêra ; 2 unidades médias de Caju;
- 1 unidade grande de Caqui, Pêssego;
- 1 fatia fina Mamão;
- 10 unidades de Uva moscatel, uva preta, Jabuticaba, Framboesa;
- 5 unidades de Uva Itália ou rubi;
- 1 unidade grande de Cajá;
- 1 copo pequeno Água de côco ; 6 unidades de Cereja;
- 2 unidades de Tâmara;
- ½ copo de Suco de Laranja;
- 4 bagos de Jaca;
- 3 colheres sopa de Salada de Frutas.

Nota: Todo programa alimentar deve ser realizado sob supervisão médica.

Dieta Mágica para emagracer

- Não varie, substitua ou deixe de comer nenhum dos alimentos indicados;
- Nenhum tipo de adoçante artificial é permitido;
- Sal e pimenta são os únicos temperos permitidos;
- Água e café podem ser tomados à vontade;
- Sempre que a quantidade do alimento não estiver estipulada, pode comer quanto quiser.


Todos os dias

Café da manhã: 1/2 laranja-lima e café.


Primeiro Dia

Almoço: Carne grelhada, salada de alface e tomate (sem tempero) e 1 maçã.

Jantar: 2 ovos cozidos, ervilhas e 1/2 laranja-lima.


Segundo Dia

Almoço: Peixe grelhado, salada de alface e tomate (sem tempero) e 1 copo grande de suco de tomate.

Jantar: Abóbora e couve-flor cozidas ou cruas, 2 xícaras de ervilhas e purê de maça.


Terceiro Dia

Almoço: Salada de alface e aipo (sem tempero), 1 hambúrguer e 1 maçã.

Jantar: Frango grelhado, tomates cozidos e 1 copo grande de suco de mamão.


Quarto Dia

Almoço: 2 ovos cozidos ou mexidos, 2 xícaras de ervilhas e 1 copo grande de suco de tomate.

Jantar: Carne grelhada, salada de alface e tomate (sem tempero) e 1 copo grande de suco de abacaxi sem açúcar.


Nota: Todo programa alimentar deve ser realizado sob supervisão médica.

sábado, 13 de setembro de 2008

Quero Emagrecer

Você sabe que está com "uns quilinhos a mais", que o verão está chegando e que é preciso emagrecer. Começa a pensar no assunto e conclui: "quero emagrecer!"

Como dizem nossos pais e avós, falar é fácil. Você acha que precisa emagrecer, quer emagracer, mas e agora, o que fazer?

Preciso Emagrecer... E Agora?
Antes de mais nada, é preciso reservar uma boa dose de força de vontade. Se você já tentou emagrecer, sabe disso: o principal obstáculo é manter o entusiasmo alto e o rigor nos métodos de como perder peso.

Abastecido de vontade, é hora de consultar um médico e/ou nutricionistra para montar a dieta ideal para seu IMC (ver Cálculo de IMC), sua estatura etc. e, principalmente, para seu objetivo final.

Neste ponto, muitos questionam a real necessidade de um especialista na montagem de uma dieta. Obviamente, uma mudança para hábitos alimentares mais saudáveis, mesmo que voluntariamente, é sempre importante. Se você tem uma alimentação desbalanceada e opta por uma reeducação alimentar, consumindo alimentos mais saudáveis, frutas, vegetais, fibras etc., sua escolha certamente é acertada. No entanto, somente um especialista poderá definir a dieta ideal ajudá-lo a atingir seus objetivos de forma mais segura.

Como Perder Peso de Forma Fácil... e Ganhar Tudo de Novo!
Não estamos falando aqui de dietas para perder peso conforme normalmente se fala — as tais dieta da lua, dieta de marte ou de qualquer outro planeta do sistema solar. Deve-se ter muito cuidado com estas soluções milagrosas pois, como sabemos, não se emagrece milagrosamente.

Estas formas alternativas de como perder peso normalmente dão resultado com muito esforço, muitas vezes utilizando métodos sacrificantes, o que (como sabemos) acaba tornando todo o processo mais difícil. O resultado costuma ser o abandono do método com conseqüente aumento de peso — uma armadilha para quem sabe que é preciso emagrcer e precisa se manter "na linha" do seu programa de emagrecimento..

Eu Quero Emagrecer sem Fazer Exercícios
Atividades físicas são fundamentais para o corpo humano. Além do efeito na perda de peso, elas causam bem-estar, melhoram a auto-estima, dentre inúmeros outros benefícios.

Encare isso de frente: exercitar os corpo deve ser a parte principal de seu programa para perder peso. Certamente é possível emagrecer mantendo o cardápio mas fazendo exercícios físicos, mas é praticamente impossível emagrecer sem se mexer.

Isso não significa que você precisa de transformar em um atleta de uma hora para outra. Existem ínumeras formas de se exercitar de forma moderada mas que ajudam quem sabe que é preciso emagrecer. Se você dispõe de tempo, uma caminhada ao ar livre ou hidroginástica são boas pedidas.

Se você não dispõe de tempo e/ou espaço, existem outras alternativas, tais quais aparelhos abdominais, ou mesmo os controversos aparelhos de ginástica passiva.

Não esqueça, no entanto, de consultar um médico antes de iniciar qualquer atividade física!

É Preciso Emagrecer... Com Saúde e Segurança
Pois bem, que fique o recado que perder peso não é fácil mais perfeitamente possível. Principalmente perder pese com saúde e segurança.

para quem tomou a decisão de que é preciso emagrecer, os parágrafos e páginas relacionadas acima dão uma boa idéia dos primeiros passos do processo de como perder peso. Boa sorte!

Como Emagrecer Rápido

Emagrecer rapidamente é um desejo presente na lista de todo mundo que não foi agraciado com aquele corpinho perfeito. Dicas e receitas de como emagrecer rápido são criadas todos os dias. Mas será que este ideal moderno é alcançável?

É possível emagrecer rapidamente com saúde e segurança?

Emagrecer Rapidamente - Depende!
O acúmulo de gorduras, e outros fatores que levam ao excesso de peso, é um processo lento. Ninguém engorda de uma hora para outra. O IMC pessoal (ver Cálculo de IMC) vai variando no tempo de forma gradual, sem saltos.

O emagrecimento segue o mesmo processo. Perde-se peso de forma gradual. Portanto, "emagrecer rapidamente" é função dos hábitos alimentares da pessoa, e do nível de atividade física praticado.

Pergunte a qualquer um sobre como emagrecer rápido e, provavelmente, a resposta será outra pergunta: rápido quanto?

Portanto, emagrecer rapidamente é um objetivo relativo. Ele deve ser tomado em função da disposição de mudança de hábitos que se está disposto(a) a assumir.

Note que em "emagrecer rapidamente" subentende-se que se deseja emagrecer com saúde e segurança. Portanto, saiba que não existem soluções mirabolates. Promessas do tipo "como emagrecer em 1 semana", "como emagrecer rapidamente em 3 dias" devem ser encaradas com suspeita pois podem se mostrar um perigo para sua saúde.

Somente um programa de emagrecimento elaborado por especialistas, com prazos realistas e, claro, com força de vontade de sua parte, são caminhos seguros para emagrecer — emagrecer rapidamente no seu ritmo!

Dicas de Como Emagrecer Rápido
Como visto acima, emagrecer rapidamente é um conceito relativo. No entanto, com acompanhamento e dedicação é possível emagrecer em um ritmo ideal para seu corpo e, assim, obter aquele perfil desejado.

Abaixo seguem algumas dicas para ajudá-lo(a) a manter-se dentro de seu programa de emagrecimento e emagrecer rapidamente em seu ritmo.

Força de vontade — você não vai muito longe sem ela. Mantenha-se focado em seu objetivo e vá até o fim.
Olho na programação — mantenha-se dentro de seu programa de emagrecimento. Evite concessões em demasia.
Perseverança — não desista. Os caminhos para emagrecer rapidamente são duros e as tentações são grandes, mas somente com perseverança você superará estes obstáulos.
Conheça seus limites — emagrecer rapidamente é emagrecer no seu ritmo, e ele pode não ser igual ao que você espera ou quer. Seja compreensivo com seu corpo.
Força de vontade — não custa lembrar!

Como Emagrecer Rápido - Conclusão

Esperamos que as dicas acima o auxiliem em sua jornada para perder peso. Como vimos, emagrecer rapidamente depende mais de você mesmo do que de fatores externos e, além disso, não existem soluções mágicas sobre como emagrecer rápido. Os métodos tradicionais para emagrecer, preferencialmente acompanhados por médicos, profissionais de educação física etc. são o melhor caminho para ajudá-lo(a) a emagrecer rapidamente — no tempo exato para seu corpo!

EMAGRECER

Dietas para perder peso são uma ajuda fundamental para quem deseja emagrecer. Estamos falando aqui de uma dieta perder peso balanceada, preferencialmente personalizada e desenvolvida por um profissional. De uma forma ou de outra, dietas para perder peso são uma forma de reeducação alimentar e, como vimos, elas são aliadas na perda de peso.

Dietas para Perder Peso Permanentemente

É consenso que dietas para perder peso ideais são aquelas que contemplam o que a pessoa está acostumada a comer com prazer, com redução de gorduras e doces.

Desta forma, é possível alcançar alguma perda de peso sem muito sacrifício. Afinal, você estará comendo tudo o que está acostumado e, assim sem sacrifício, os efeitos da dieta a longo prazo são muito mais efetivos.

Dietas Radicais: Mantenha Distância!

Dietas radicais são aquelas que normalmente fornecem resultados rápidos, porém a custa de muito sacrifício. Por exemplo, a dieta radical mais imediata é a da inanição — que preconiza nada mais nada menos do que não comer nada.

Como dito, este tipo de dieta para perder peso até trás resultados para quem quer emagrecer rapidamente. Mas o resultado pode ser desastroso assim que a dieta é abandonada: acontece o famigerado "efeito iô-iô", que nada mais é do que o corpo adquirir todo o peso perdido rapidamente, não raramente tornando a pessoa mais gorda do que antes.

Conclusão

Como vimos, dietas para perder peso são armas poderosas. Deve-se evitar aquelas dietas perder peso radicais, pois elas, apesar de darem resultados rápidos, normalmente têm "efeito iô-iô" , ou seja, terminada a dieta pode-se engordar tudo o que emagreceu, senão mais. O ideal é consultar um especialista e/ou seguir um programa de emagrecimento que forneça dietas para perder peso personalizadas que podem ser seguidas sem sacrifício e com prazer!